Hae verkkokaupasta

Kirjaudu
sisään

Kirjaudu sisään
Ostoskori

Ostoskori

Lisää tilausnumerolla:

Liity jäseneksi

Unohdin salasanani

Sähköpostiosoite

Salasana

Ulla Rauramo

Makumatkalla

Innostavia ideoita ruokakasvatukseen

  • Makumatkalla
  • Makumatkalla
PS-kustannus
1 painos, 2013
ISBN 978-952-451-575-7
147 sivua
Nidottu
Taito-sarja
Tilausnumero 776637590

kpl

Normaalihinta 40,00 € Normaali jäsenhinta 34,00 €

Millainen on meno nykyisin koulujen ruokaloissa? Jääkö oppilaiden lautaselta enemmän syömättä kuin pitäisi? Miten lapset ja nuoret saisi ymmärtämään, miten tärkeää säännöllinen ruokailu on?

Kirjassa valotetaan ruokakulttuuria kahdeksalta tasolta: ruuan maku, historia ja siihen liittyvät tarinat, raaka-aineiden alkuperä ja valmistus, vastuullinen ruuantuotanto, suomalainen ja ulkomaalainen ruoka, ruokailutilanteet, ruoka taiteessa kuvattuna ja ruokailuun vaikuttavat uskonnolliset asiat. Jokainen osio käsittelee aluksi aiheen taustoja ja siirtyy sitten erilaisiin osallistaviin tehtäviin. Tehtävien tarkoituksena on parantaa lasten ja nuorten ruokatuntemusta ja vähentää ruokaan liittyviä ennakkoluuloja ja uskomuksia.

Lasten ja nuorten kiinnostuksen ruokaan voi herättää monilla tavoin ja ruokakulttuuria on helppo tuoda esiin minkä tahansa aineen opetuksen yhteydessä. Kirja sopii monipuolisesti avuksi esimerkiksi kotitalouden, biologian, uskonnon, äidinkielen ja kirjallisuuden sekä kuvaamataidon opetukseen. Teos antaa uusia ideoita opetuksen lisäksi myös aamu- ja iltapäivätoimintaan sekä kerhoihin.

Lähdetään yhdessä makumatkalle ja ohjataan lapsia ja nuoria suhtautumaan ruokaan rohkeasti ja mielenkiinnolla.

Chat - Asiakaspalvelija on paikalla

  • Hei, miten voin auttaa? Kirjoita kysymyksesi alla olevaan laatikkoon ja paina lähetä.